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A la mode malgré lui comme il le raconte sur scène, François Fabre joue du piano à bretelles avec un brin d'humour, de dérision et beaucoup de talent. Il était samedi 3 avril au Gamounet à Saint-Bonnet près Riom pour une soirée très originale devant une cinquantaine de personnes. Une soirée intemporelle très réussie. |
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On peut dire merci au biathlon qui jusqu'à présent a rapporté six des dix médailles françaises aux Jeux de Vancouver. Dernière breloque en date, la médaille d'argent acquise de haute lutte par le relais féminin composé par Marie-Laure Brunet, Sylvie Becaert, Marie Dorin et Sandrine Bailly. Le quatuor tricolore termine derrière la Russie et devant l'Allemagne. Cocorico. |
Nouvelle expo chez balthazar !
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Après le large succès de sa boutique de Noël, balthazar annonce une nouvelle expo, du 21 janvier au 13 février. Au programme, Pierre Della Giustina et Didier Dupeux. Le premier proposera son travail de gravure, le second exposera ses tableaux. Si vous voulez en savoir plus sur l'effervescence des arts selon balthazar, vite, rendez-vous sur www.balthazar-expo.fr. |
Pastille, un condensé de l'agence k'
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C'est nouveau ! L'agence k' vous présente son mini-webzine. Un condensé de la production rédactionnelle et photographique de l'agence, et même un peu plus. Basée en Auvergne, l'agence k' vous dévoile une approche non exhaustive et très subjective de l'actu locale, régionale ou nationale. Un bon plan week-end, un spectacle à ne pas manquer, le récit d'un voyage inoubliable, un exploit sportif... Pastille présentera non seulement des sujets publiés pour le compte de ses clients (magazines spécialisés, presse institutionnelle, lettre économique...) mais développera aussi sa propre ligne éditoriale. Vous pouvez nous
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ou tout simplement venir piocher quelques informations. La rédaction compte sur vous ! |
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Au cours d'une balade originale à travers l'Auvergne gourmande, dix chefs étoilés ou figures montantes de la gastronomie française guident le lecteur dans les méandres des saveurs. Ils dévoilent leurs tables locales «coups de coeur », leurs producteurs préférés, leurs recettes favorites. Dans ce prestigieux ouvrage, les Combrailles sont dignement représentées : ainsi, JeanLuc Mouty (le Castel à Saint-Gervais d'Auvergne) qui définit sa cuisine comme « traditionnelle, pas forcément sophistiquée mais sensitive» a choisi le restaurant C. Desmaison (Menat) comme coup de coeur local. «Un restaurant où l'on fait les choses simplement mais avec beaucoup de soin ». Le chef Mouty n'a pas manqué de faire l'éloge de Bernard Bouleau (Huilerie de Blot) « qui perpétue la fabrication d'huiles dans le respect des méthodes ancestrales » et de saluer le formidable travail de Jean et Danièle Guérard, fromagers affineurs à Servant qui produisent « un fromage comme on en faisait autrefois dans les fermes du pays ». Trois cent cinquante photographies illustrent cet album gastronomique parsemé d'histoires, de portraits et de recettes. Régis Marcon, Jacques Décoret, Louis-Bernard Puech, François Gagnaire, Emmanuel Hodencq... ouvrent les portes de leurs cuisines. « Sur les chemins de l'Auvergne gourmande ». Textes : Gilles Dupuy • photographies : Patrick André • graphisme : Frédéric Nolleau (Oxygène) Les éditions Lucien Souny (160 pages), 34 €. |
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